Arucola Menu

1. Black Olives

2. Capers

3. Anchovies

11. Tomato Sauce

17. Onions

21. Pesto

22. Rosemary

24. Parmesan

25. Garlic

6. Mushrooms

9. Eggplant

10. Mozzarella

12. Gorgonzola

13. Ricotta

14. Fontina

16. Spinach

19. Fresh Basil

20. Ham

23. Pancetta

26. Fresh Tomato

28. Zucchini

4. Pesto

31. Sundried Tomato

32. Pepperoni

7. Sausage

8. Peppers

15. Artichokes

27. Arucola

29. Smoked Mozzarella

18. Goat Cheese

30. Wild Mushrooms

5. Prosciutto

33. Sopressata Salami

Pollo Allo Spiedo

half marinated roasted chicken served with spinach and roasted potatoes

Zuppa Di Patate E Cavolfiori

potato and cauliflower soup

Minestrone Di Verdure

diced mixed vegetable soup

Zuppa Di Lenticchie Rosse

red lentil soup

Minestrone Di Verdure

diced mixed vegetable soup

Insalata Mista

mesculin lettuce tossed in balsamic vinaigrette

Insalata Mista

mesclun lettuce tossed in balsamic vinaigrette

Insalata Di Cesare

add with grilled chicken breast or sautéed shrimp

Insalata Di Rucola Con Scaglie Di Grana Ed Acciughe

baby arucola lettuce in an anchovy vinaigrette, topped with shaved parmesan

Insalata Di Spinaci Con Pancetta Croccante E Cipolle Fritte

baby spinach, crispy italian bacon and fried red onion salad in balsamic vinaigrette

Insalata Di Rucola Con Scaglie Di Grana Ed Acciughe

baby arucola lettuce in an anchovy vinaigrette, topped with shaved parmesan

Insalata Di Spinaci Con Pancetta Croccante E Cipolle Fritte

baby spinach, crispy italian bacon and fried red onion salad in balsamic vinaigrette

Insalata Di Cesare

add with grilled chicken breast or sautéed shrimp

Insalata D’ Endivia Con Pomodori, Caprino Ed Aceto Balsamico Ai Fichi

belgian endive, fresh grape tomato and goat cheese salad in a balsamic and fig vinaigrette

Insalata Di Crescione Con Pere, Gorgonzola E Noci

watercress, pear, walnut and gorgonzola cheese salad in balsamic vinaigrette

Insalata D' Endivia Con Pomodori, Caprino Ed Aceto Balsamico Ai Fichi

belgian endive, fresh grape tomato and goat cheese salad in a balsamic and fig vinaigrette

Insalata Di Crescione Con Pere, Gorgonzola E Noci

watercress, pear, walnut and gorgonzola cheese salad in balsamic vinaigrette

Insalata Di Cesare

romaine, hard boiled egg, grated parmesan and croutons in caesar dressing

Insalata Di Cesare

romaine, hard boiled egg, grated parmesan and croutons in caesar dressing

Barbabietole Gialli, Pere E Gorgonzola Condite Con L’aceto Balsamico Di Fichi

yellow beet, gorgonzola cheese and pear salad in a balsamic and fig vinaigrette

Barbabietole Gialli, Pere E Gorgonzola Condite Con L'Aceto Balsamico Di Fichi

yellow beet, gorgonzola cheese and pear salad in a balsamic and fig vinaigrette

Insalata Caprese

fresh tomatoes, mozzarella and basil drizzled in a balsamic vinaigrette

Insalata Caprese

fresh tomatoes, mozzarella and basil drizzled in a balsamic vinaigrette

Dolci

our own selection of sorbets and homemade desserts

Dolci

our own selection of sorbets and homemade desserts

Cozze In Guazzetto

blue bay mussels simmered in white wine or tomato sauce

Cozze In Guazzetto

blue bay mussels simmered in white wine or tomato sauce

Trota Al Forno Servita Con Cipolle In Agrodolce, Uvetta Sultanina E Pinoli

baked 10oz. rainbow trout served with sweet and sour onions, raisins and pine nuts

Filetto Di Tilapia Saltato Con Capperi, Olive E Pomodori Al Vino Bianco

pan seared tilapia filet sautéed with capers, black olives and tomatoes in white wine

Filetto Di Salmone Al Forno Servita Con Peperoni Arrosto Marinati

baked salmon filet served with marinated roasted peppers

Filetto Di Tilapia Saltato Con Capperi, Olive Nere E Pomodorini Al Vino Bianco

pan seared tilapia filet sautéed with capers, black olives and grape tomatoes in white wine

Trota Al Forno Servita Con Ragú Di Funghi Selvatici E Porri

baked 10 oz. rainbow trout served with a wild mushroom and leek ragout

Filetto Di Branzino Alla Griglia Con Carciofi E Pomodori Secchi

grilled rockfish filet served with baby artichokes and sundried tomatoes

Zuppa Di Pesce

a hearty soup made with all the sea’s wonders

Filetto Di Branzino Alla Griglia Con Carciofi E Pomodori Secchi

grilled rockfish filet served with baby artichokes and sundried tomatoes

Filetto Di Salmone Al Forno Servito Con Cipolle In Agrodolce, Uvetta Sultanina E Pinoli

baked salmon filet served with sweet and sour onions, raisins and pine nuts

Capesante Di Mare Alla Griglia Con Sulle Purea Di Piselli

grilled jumbo sea scallops served over green pea purée

Gamberoni Alla Griglia Serviti Con Spinaci

grilled whole jumbo shrimp accompanied with sautéed spinach

Trancio Di Tonno Con Crosta Di Pepe Nero E Pistaccio, Servito Con Spinaci Sulle Purea Di Finocchi

pistachio and black pepper crusted yellow fin tuna served with spinach over fennel purée

Spiedini Di Salmone, Gamberi, Capesante, Tonno, Cipolle E Peperoni Alla Griglia, Serviti Sulle Lenticchie Verdi Stufate

grilled jumbo sea scallop, tuna, salmon, shrimp, onion and pepper kebob, served over stewed green lentils

Zuppa Di Pesce

a hearty soup made with all the sea’s wonders

Capesante Di Mare Alla Griglia Con Spinaci E Purea Di Finocchi

grilled jumbo sea scallops served with spinach over fennel purée

Gamberoni Alla Griglia Con Fagiolini E Polenta

grilled whole jumbo shrimp served with french beans and polenta

Trancio Di Tonno Con Crosta Di Pepe Nero E Pistaccio, Servito Sulle Lenticchie Verdi Stufate

pistachio and black pepper crusted yellow fin tuna served over stewed green lentils

Spiedini Di Salmone, Gamberi, Capesante, Tonno, Cipolle E Peperoni Alla Griglia, Serviti Con Risotto Allo Zafferano E Piselli

grilled sea scallop, tuna, salmon, shrimp, onion and pepper kebob, served with a green pea and saffron risotto

1. Pizza Alla Marinara

tomato basil sauce, olive oil & garlic

2. Pizza Margherita

tomato basil sauce & mozzarella

18. Pizza Con Cipolle E Gorgonzola

onion and gorgonzola cheese

3. Pizza Con Olive E Capperi

tomato basil sauce, mozzarella, black olives & capers

4. Pizza Con Patate E Pancetta

potato, garlic, pesto, parmesan & pancetta

6. Pizza Ai Funghi

tomato basil sauce, mushroom & mozzarella

8. Pizza Con Melanzane Ed Olive Nere

tomato basil sauce, eggplant, black olives & mozzarella

9. Pizza Bianca

parmesan, mozzarella, rosemary & garlic

11. Pizza Con Ricotta E Spinaci

fontina, ricotta, spinach & garlic

17. Pizza All’ortolana

tomato basil sauce, grilled eggplant and zucchini

14. Pizza Ai Pepperoni

tomato basil sauce, mozzarella and pepperoni

20. Pizza Ai Quattro Formaggi

gorgonzola, parmesan, mozzarella and fontina cheese

7. Pizza Con Carciofi E Prosciutto Cotto

tomato basil sauce, artichoke, ham & mozzarella

10. Pizza Con Salsiccia E Peperoni

tomato basil sauce, sausage, peppers & mozzarella

12. Pizza Alla Rucola

fresh tomato, mozzarella & arucola

5. Pizza Con Gorgonzola E Prosciutto

gorgonzola, prosciutto & mozzarella

13. Pizza Con Mozzarella Di Buffala

tomato basil sauce, fresh buffalo mozzarella and fresh basil

16. Pizza Con Funghi Potobello E Fontina

portobello mushroom, pesto and fontina cheese

19. Pizza Capricciosa

tomato basil sauce, mozzarella, ham, peppers, artichokes, black olives and mushroom

15. Pizza Con Pomodorini, Mozzarella Affumicata E Funghi Selvatici Saltati

grape tomato, smoked mozzarella and sautéed wild mushrooms

21. Pizza Con Caprino, Peperoni E Pancetta

tomato basil sauce, goat cheese, peppers and italian bacon

22. Pizza Con Pomodoro, Mozzarella E Cappocollo Piccante

tomato basil sauce, mozzarella and san daniele spicy cappocollo ham

23. Calzone Con Mozzarella Affumicata, Prosciutto E Funghi

calzone stuffed with tomato basil sauce, smoked mozzarella, mushrooms and ham

Antipasto Del Giorno

mixed antipasto selected by the chef

Testa Di Portobello Al Forno

portobello mushroom roasted with garlic, olive oil and basil

Melanzane Alla Parmigiana

eggplant parmesan

Antipasto Dal Carrello

mixed antipasto selection from our trolley

Testa Di Portobello Al Forno

portobello mushroom roasted with garlic, olive oil and basil

Melanzane Alla Parmigiana

eggplant parmesan

Vongole In Guazzetto

little neck clams simmered in white wine or tomato sauce

Vongole In Guazzetto

little neck clams simmered in white wine or tomato sauce

Pomodoro Arrosto Farcito Con Polpa Di Granchio E Verdure Servite Sul Pesto

roasted tomato stuffed with crab meat, confetti vegetable and saffron cream filling, served on a bed of pesto

Pomodoro Arrosto Farcito Con Polpa Di Granchio E Verdure Servite Sul Pesto

roasted tomato stuffed with crab meat, confetti vegetable and saffron cream filling, served on a bed of pesto

Ghiandole Di Vitello Con Polenta E Salsa Ai Funghi Selvatici

sautéed sweetbreads served on a bed of soft polenta in wild mushroom sauce

Ghiandole Di Vitello Con Polenta E Salsa Ai Funghi Selvatici

sautéed sweetbreads served on a bed of soft polenta in wild mushroom sauce

Petto D’Anatra Affumicato, Con Pera Cotta E Riduzione D’aceto Balsamico

sliced smoked wild duck breast served in a balsamic vinegar reduction with a pear poached in white wine

Petto D’anatra Affumicato, Con Pera Cotta E Riduzione D’aceto Balsamico

sliced smoked wild duck breast served in a balsamic vinegar reduction with a pear poached in white wine

Panino Alle Melanzane

grilled eggplant, mesclun lettuce and fresh tomato

Panino Con Rucola, Portobello E Fontina

roasted portobello, fontina, parsley and arucola

Panino Con Petto Di Pollo E Lattuga

grilled chicken breast, lettuce, olive oil and vinegar

Panino Con Sopressata, Pomodori Ed Insalata

sopressata salami, fresh tomato, lettuce

Panino Con Prosciutto, Pomodoro E Mozzarella

fresh mozzarella, tomato, prosciutto and lettuce

Fettuccine Con Asparagi E Salsa Di Pomodori Gialli

homemade fettuccine and asparagus in fresh yellow tomato sauce

Tagliatelle Con Fave, Pancetta E Ricotta Salata

homemade tagliatelle sautéed with italian bacon and fava beans, topped with shaved salted ricotta

Ravioli Di Melanzane Arrosto E Mozzarella Al Pomodoro

homemade roasted eggplant and mozzarella ravioli tossed in tomato sauce

Gnocchi Di Patate Al Ragú Di Vitello

homemade potato gnocchi in veal ragú

Penne Con Spinaci, Pomodori Arrosto E Caprino

penne tossed with sundried tomatoes and spinach in a touch of tomato sauce

Ravioli Di Ricotta E Spinaci Al Burro E Salvia

homemade spinach and ricotta ravioli sautéed in butter and sage

Gnocchi Di Patate Al Ragú Di Vitello

homemade potato gnocchi in veal ragú

Spaghetti Alle Vongole

spaghetti simmered with clams in white wine or tomato sauce

Risotto Con Spinaci

risotto simmered with baby spinach

Risotto Con Spinaci E Capesante Di Mare Grigliate

risotto simmered with baby spinach, topped with grilled jumbo sea scallops

Grigliata Di Verdure Miste Con Spinaci Saltati Ed Asparagi

grilled zucchini, eggplant, fresh tomato, onion, asparagus and sautéed spinach platter

Grigliata Di Verdure Miste Con Spinaci Saltati

grilled zucchini, eggplant, fresh tomato, onion, asparagus and sautéed spinach platter

Scaloppine Di Vitello Con Salsa Ai Funghi Selvatici Servita Con Patate Al Forno

veal scaloppini sautéed in wild mushroom sauce, served with roasted potatoes

Scaloppine Di Vitello Con Salsa Ai Funghi Selvatici, Servita Sulla Polenta

veal scaloppini sautéed in wild mushroom sauce, served over polenta

Bistecca D’Agnello Alla Griglia Servita Con Ragú Di Funghi Selvatici E Porri

grilled 10oz. lamb steak served with a wild mushroom and leek ragú

Milanese Di Maiale Servita Con L'Insalata Mista E Pomodorini Freschi

sautéed pounded and breaded 13oz. bone in pork chop served with a mesclun lettuce and fresh grape tomato salad

Bistecca D’Agnello Alla Griglia Servita Con Broccoli E Carote Bollite

grilled 10oz. lamb steak served with steamed broccoli and carrots

Milanese Di Maiale Servita Con L'Insalata Mista E Pomodorini Freschi

sautéed pounded and breaded 13oz. bone in pork chop served with a mesclun lettuce and fresh grape tomato salad

Tagliata Di Manzo Avvolta Nella Pancetta Servita Con Purea Di Patate, Spinaci E Salsa Al Cabernet

grilled 8oz. sirloin steak wrapped in italian bacon, served with spinach and mashed potatoes in cabernet red wine sauce

Tagliatelle Con Gamberi, Fave E Salsa Di Pomodori Gialli Freschi

homemade tagliatelle with shrimp and fava beans in fresh yellow tomato sauce

Fettuccine Con Coda D’Aragosta E Piselli Dolci All’arrabbiata

homemade fettuccine with lobster tail and sugar snap peas in spicy marinara